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By Dr. Wilhelm Otto (auth.)

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G::)cjO -f H2jN"-OH Aceton + = = Hydro:qlamin g::)C=N-OH + H20. Aeetozim + Wasser. 4. Mit Phenylhydrazin geben sie unter Wasserabspaltung Hydrazone. N-NH-CaH& = g::>C=N-NH-Calla + HaO. + Phenylhydrazin = Hydra•on + Wasser. 5. Mit Merkaptan geben sie unter Wasseraustritt Merkaptole. g::>clo Aceton + :J~=~t = + 2 Aethylmerkaptan = gg:)c(~=~t + HaO. llerkaptol + Wasser. m. Die meisten Reaktionen haben Aldehyde und Ketone gemeinsam (siehe Nr. 178). 193. Wie heißt das einfachste Keton und wo kommt es vor?

Eine Aminosäure ist eine Säure, die Wassarstoff der Alkylgruppe durch die Amidogruppe ersetzt hat. z. B. Cfla(NH2)-COOH = Aminoessigsäure. 359. Wie stellt man die Aminosäuren her? 1. Durch Einwirken von Ammoniak auf Monohalogensäuren. Cllt-~Cl I COOH _ _ __ HI-NHa + Monoehloreaslgslure + Ammoniak = + = Aminoessigslure + Salzsäure. 2. Durch Reduktion der Nitrosäuren. CH2 (N02 )-COOH 3Bil = Cllt-(NH8)-COOH Nitroessigslure + + 6Wasssrstolf= HOl. Aminoessigslure + 2ßa0. Wasser. 360. Eigenschaften der Aminosäuren?

NO · CHa/ a, primär; sekundär; CHa'\. CH8-C-N02. CH/ tertiär. 221. Wie unterscheidet man sekundäre und tertiäre Nitroparaffine? re. -N02 NitroiLthan + IOIN-OH = + salpetrige SILnre = N-OH CHa-c(N02 NitroleiLure + HaO. + Wasser. Sekundäre Nitrokörper geben mit Silbernitrit ein Pseudonitrol. g~:)ciHI-NOa Bell:. Nitropropan + IBOI-NO = + salpetrige SILure = g::)c~ga Pseudonitrol + H20. + Wasser. Tertiäre Nitrokörper l$eben mit Silbernitrit keine Färbung. Diese Reaktion ist äußerst wichtig zur Erkenntnis der verschiedenen Nitrokörper.

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